Mitos dan Makna Kue Keranjang Khas Imlex Tahun 2021

Kue keranjang Imlex 2021

Hari ini tanggal 12 Februari 2021 merupakan Tahun Baru Imlek 2572. Tidak seperti tahun-tahun sebelumnya tahun ini perayaan tahun baru imlex dirayakan dengan lebih sederhana lantaran pandemi Covid-19 yang belum juga usai.

Kue keranjang Imlex 2021
Kue keranjang Imlex 2021

Tahun Baru Imlek selalu menghadirkan suguhan khas yang memiliki makna khusus. Salah satunya adalah kue keranjang imlex yang memiliki makna Harapan Menjalani Kehidupan Manis.

Kabarnya kue keranjang imlex dengan makna harapan ini mulai ada pada jaman Dinasti Han atau 3 abad sebelum masehi. Awalnya kue ini diperuntukan untuk pasukan perang Dinasti Han sebagai bekal.

Kue Keranjang ini memiliki rasa yang manis juga tahan lama mampu mencapai 6 bulanan sehingga cocok dijadikan perbekalan tentara.

Secara filosofis, Imlek di Indonesia digambarkan sebagai sebuah perjalanan baru, harapan baru, dan semangat untuk berusaha menjadi lebih baik dari tahun sebelumnya sehingga kue Keranjang ini disimbolkan sebagai harapan baru untuk menjalani kehidupan yang manis.

Mitos Kue Keranjang Imlex

Kue Keranjang Imlex juga ternyata ada mitosnya loh, Melansir dari Asia City, konon katanya jaman dahulu kala ada raksasa yang bernama Nian yang tinggal digua.

Ketika lapar, Nian akan keluar dari gua dan menuju ke pemukiman penduduk dan memakan persediaan makanan. Hal ini membuat masyarakat desa ketahukan sekian lamanya.

Hingga akhirnya seorang warga bernama Gao memiliki sebuah ide membuat kue sederhana berhanan gula dan tepung ketan yang kemudian kue-kue tersebut disimpan didepan rumah warga.

Nian pun akan keluar gua dan mulai memakan makanan tersebut hingga kenyang dan kembali kegua. Nah sejak saat itulaj kue keranjang yang manis akan disuguhkan ke Nian sehingga masyarakat desa kembali aman.

You May Also Like

About the Author: deniandrian

“Sebaik-baik manusia adalah yang paling bermanfaat bagi manusia”